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1、

1、苦瓜，其实我本人觉得是个好东西，美味菜肴、还能去火！夏天必备！

2、我一般会素炒，但炒前要先把大蒜炒出香味，苦瓜在下锅。还有就是更鸡蛋炒了，这是最普遍的做法；还有和土豆条（比土豆丝粗些）别有一番风味；然后呢，可以凉拌，怕苦的话，用在锅里用开水焯一下，或者拌前先用盐腌渍一会，再用凉水冲下，最后加点作料和芝麻酱，也不错的！芝麻酱补钙！！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。